楽天市場でもっとも売れている、本場博多の【水たき】セットです！★もちろん当店一番人気！【博多より直送】水たきセット（3?4人前）
【商品詳細】ここでしか食べられない「博多華味鳥」を、博多を代表する鍋「水たき」にたっぷり使ってお届けします。 博多の大人気料亭の味を、お手軽にご家庭で楽しめるお得なセットになっています。 プロの作る本場のスープ、お鍋で煮立てたら塩をパラリと振ってそのまま飲んでみて下さい。きっと、違いがおわかり頂けるはずです。 商品について この商品は【冷凍配送】です。 お召し上がりになる前に、「自然解凍」するお時間が多少必要です。 ■ 水たきスープ（600g×2） ■ 華味鳥切り身（300g） ■ 華味鳥ぶつ切（300g） ■ 華つくね（200g） ■ 博多ぽん酢（220ml×1本） ※化粧箱入り ※柚胡椒はついていません 商品が到着したら ●すぐにお召し上がりにならない場合 ※一旦解凍したものを、再度冷凍しますと品質が損なわれますのでご注意下さい。 鶏肉・つくね 冷凍保存 スープ・ぽん酢 常温保存 ●賞味期限 切り身・ぶつ切 製造日より1年 つくね 製造日より6ヶ月 スープ 製造日より1年 ぽん酢 製造日より6ヶ月 賞味期限はあくまでも目安です。 なるべくお早めにお召し上がりいただくことをオススメします。 ● 関連商品ページもどうぞご覧下さい ● 【水たき用】 ⇒セット商品ページへ ⇒単品商品ページへ 【鴨鍋用】 ⇒セット商品ページへ ⇒単品商品ページへ 【キムチ鍋用】 ⇒セット商品ページへ ⇒単品商品ページへ 鍋用の単品商品は、各種鍋セットとの同梱で送料無料にて配送致します。 以下の商品はこの鍋セットとの同梱で送料が無料になります！ ＞ 博多ぽん酢（冷凍配送用ポリ入り／2本セット） ＞ 無着色からし明太子詳しくはこちら
【送料無料★福岡博多より直送】水たきセット（5?6人前）
【商品詳細】ここでしか食べられない「博多華味鳥」を、博多を代表する鍋「水たき」にたっぷり使ってお届けします。 博多の大人気料亭の味を、お手軽にご家庭で楽しめるお得なセットになっています。 プロの作る本場のスープ、お鍋で煮立てたら塩をパラリと振ってそのまま飲んでみて下さい。きっと、違いがおわかり頂けるはずです。 商品について この商品は【冷凍配送】です。 お召し上がりになる前に、「自然解凍」するお時間が多少必要です。 ■ 水たきスープ（600g×3） ■ 華味鳥切り身（300g） ■ 華味鳥ぶつ切（300g） ■ 華つくね（200g×2） ■ 博多ぽん酢（220ml×1本） ■ 柚胡椒（30g） ※化粧箱入り 商品が到着したら ●すぐにお召し上がりにならない場合 ※一旦解凍したものを、再度冷凍しますと品質が損なわれますのでご注意下さい。 鶏肉・つくね 冷凍保存 スープ・ぽん酢 常温保存 柚胡椒 冷蔵保存 ●賞味期限 鶏肉 冷凍保存（1年） つくね 冷凍保存（6ヶ月） スープ 常温保存（1年） ぽん酢・柚胡椒 （6ヶ月） 開封後は冷蔵保存 賞味期限はあくまでも目安です。なるべくお早めにお召し上がりいただくことをオススメします。 ● 関連商品ページもどうぞご覧下さい ● 【水たき用】 ⇒セット商品ページへ ⇒単品商品ページへ 【鴨鍋用】 ⇒セット商品ページへ ⇒単品商品ページへ 【キムチ鍋用】 ⇒セット商品ページへ ⇒単品商品ページへ鍋用の単品商品は、各種鍋セットとの同梱で送料無料にて配送致します。 以下の商品はこの鍋セットとの同梱で送料が無料になります！＞ 博多ぽん酢（冷凍配送用ポリ入り／3本セット）＞ 無着色 辛子明太子詳しくはこちら
頑固大将がこだわり続ける鶏だからこそ生まれた 博多鶏もつ鍋 2?3人前
【商品詳細】内容【博多鶏もつ鍋 2?3人前】骨付もも200g ズリ50g せせり50g ぼんじり60g つくね100g ハツ20g もつ味噌スープ1000ml ちゃんぽん麺2玉 スリゴマ1袋 柚子胡椒2袋原材料博多華味鳥を含む鶏肉 (一部国産若鶏が入る場合もあります) もつ味噌スープ・ちゃんぽん麺(小麦を一部含む)賞味期限冷凍90日間 冷蔵3日間保存方法冷凍保存して下さい調理方法調理される前日、鍋具・ちゃんぽん麺を冷蔵庫にうつし解凍して下さい。 もつ味噌スープを大きめの鍋にかけ、沸騰したら鍋具を入れアクをすくい 牛蒡・キャベツ（200g）・ニラ（100g）と火の通りにくい順に鍋に入れ程よく火が入ればできあがり。ちゃんぽん麺は残ったスープに入れて麺がぷっくりふくれたら食べごろです商品説明もつ鍋と鶏一筋の若杉だからこそ出来た 博多鶏もつ鍋。 九州味噌（合わせ味噌）と酒粕を秘伝の割合で調合した若杉自慢の一品。 骨付きの鶏を使う事でコクが有りあっさりした味が楽しめ野菜も一緒にたくさん摂れるバランスのとれた鍋です。キャベツ200g ニラ100g 牛蒡70g（目安）は別にご購入下さい。新春お年玉福袋キャンペーン企画開催中！#contents-wrap{ float:none;}#motsu{width:800px;margin:0 auto;padding:0;}#motsu *{margin:0;padding:0;font-style:normal;font-weight:normal;font-size:14px;line-height:18px;text-align:18px;color:#000000;font-family:"MS Pゴシック", Osaka, "ヒラギノ角ゴ Pro W3";}#motsu .clear{clear:both;display:block;height:0px;}#motsu #co1 td{vertical-align:top;text-align:left;}#motsu #co1 th{padding:20px 15px 20px 5px;vertical-align:top;text-align:left;}#motsu #co1 th p{line-height:25px;letter-spacing:1px;color:#666666;}#motsu #co2{padding-bottom:20px;}#motsu #co2 div{float:left;}#motsu #co2 h6{float:right;}#motsu #co4 td{vertical-align:top;text-align:left;}#motsu #co4 th{padding:10px 5px 10px 15px;vertical-align:top;text-align:left;}#motsu #co4 th p{padding-bottom:10px;font-size:15px;line-height:20px;}#motsu #co5{padding-bottom:30px;}#motsu #co5 p{padding:0 10px 20px 10px;background-color:#fefade;font-size:14px;line-height:26px;color:#666666;}#motsu #co5 p strong{font-size:17px;line-height:26px;color:#ff3300;}#motsu #co6{border:solid 1px #000000;}#motsu #co7{padding-top:15px;} #motsu #co7 table{background-color:#fef4de;}#motsu #co7 td{padding:5px 10px 20px 3px;vertical-align:top;text-align:left;}#motsu #co7 th{padding:5px 15px 20px 15px;vertical-align:top;text-align:left;}#motsu #co7 th p{font-size:14px;line-height:26px;color:#666666;} #motsu #t-sub td{width:400px;text-align:center;padding:20px 0;background-color:#FDE6B5;}#motsu #co8{padding-top:35px;}#motsu #co8 table{border:solid 4px #cc0000;}#motsu #co8 td{vertical-align:center;}#motsu #co8 th{padding:10px;vertical-align:top;text-align:left;} #motsu #co8 th p{line-height:18px;letter-spacing:1px;}#motsu #co8 th p strong{color:#ff0000;font-size:12px;}創業30年守り続けるもつ鍋スープと、やきとり一筋の頑固大将がこだわり続ける鶏だからこそ生まれた、もつ鍋でも水炊きでもない極上の深い味わい。実店舗の若杉で常連さんをこっそり喜ばせてきた、裏メニュー人気NO.1商品。頑固大将が決して許さなかった裏メニューの一般販売を実店舗に先がけて、遂に公開！！ たっぷりと太陽の光が降り注ぐ鶏舎と、徹底した日々の安全管理のもとで育てられた健康な鶏は、確かな品質を支えています。時間と手間を惜しまず大切に育てられた鶏だからこそ、安全や美味しさが提供できるのです。こうして、華味鳥は程よい歯ごたえと、確かな味と肉質とで人気があります。の主張があり、「これが鶏本来の味か」と納得いただけるはずです。もつ鍋発祥の地、博多では各店スープにこだわり、店独自の味をつくりあげます。市販のスープは一切使わず、他の店では決して味わえない美味しさをつくりあげるのです。そんな博多のもつ鍋専門店の中でも若杉のもつスープは、先代のたゆまぬ研究心により、他では類をみない独自のスープが完成しました。もつ鍋の本場、博多で30年愛され続ける本物の味。それが若杉のもつスープです。最高のスープと最高の鶏の旨味の結晶のスープを最高のちゃんぽん麺に含ませます。煮込んでも煮込んでもコシのあるチャンポン麺は、開店当初から使い続けるもつ鍋には欠かせない一品です。 料理される前日に、スープ・ちゃんぽん麺・鶏具材を冷蔵庫で解凍して下さい。※大きなパットなどがあれば、下にひいて頂くと、万が一袋に損傷がある場合でも、 安心です。※スープは多少濃い味に調理してあります。お好みにてお湯を入れお楽しみ下さい。#tmb{margin:0 auto;padding:0;width:800px;}#tmb *{margin:0;padding:0;font:normal normal 12px / 17px "MS Pゴシック", Osaka, "ヒラギノ角ゴ Pro W3";}#tmb h1{padding:12px 0;}#tmb table{width:800px;} #tmb table th{padding:0 25px;vertical-align:top;text-align:left;}#tmb table td{vertical-align:top;} #tmb table td h2,#tmb table th h2{padding:5px 5px 3px 3px;}#combination{ width:800px;}#combination *{ margin:0; padding:0; font-size:12px; line-height:18px;}#combination table{ background:url("http://www.rakuten.ne.jp/gold/wakasugi/images/combination-img4.gif") repeat-y left top;}#combination td{ text-align:center;}#combination td p{ padding-bottom:5px; margin:0 auto; width:244px;}詳しくはこちら
【送料無料】 博多ホルモン焼 300g
【商品詳細】内容博多ホルモン焼原材料国産丸腸・国産小腸・国産中腸・US産豚トロ 各50g華味鳥 100g 計300g【塩ダレ】水あめ、醤油、食塩、植物油脂、にんにく、香辛料、調味料（アミノ酸を含む）酸味料（原材料の一部に小麦を含む）【甘ダレ】果実類、醤油、砂糖、コチュジャン、蜂蜜、野菜（にんにく、玉葱）、白胡麻、りんご酢、梨果汁、食塩（アミノ酸を含）、発酵調味料、香辛料（一部に小麦、大豆を含む）賞味期限冷凍90日間 冷蔵3日間保存方法冷凍 ?18℃以下で保存して下さい解凍後は10℃以下で冷蔵しお早めにお召し上がりください 調理方法調理前日冷蔵庫に移し、解凍して下さい。フライパンや家庭用コンロ（おすすめ商品：やきとり屋台)でお好みのタレで混ぜ合わせたホルモンを、両面香ばしくしっかり焼き上げて下さい。（焼きすぎは脂が落ちすぎて硬くなるので気をつけて）商品説明セット内容：丸腸・小腸・中腸・豚トロ 各50g 博多華味鳥 100g 揉みダレ1本全国的に希少価値が高く、スーパーなどではなかなか販売されていない国産ホルモン。店舗で注文すれば、高価な一品も若杉ならではの納得価格。このチャンスにホルモンの深い味わいをお楽しみ下さい。 こんな用途に【焼き鳥・焼鳥好き】【おつまみ】【お酒】【おやつ】【バーベキュー・BBQ】【飲み】【お取り寄せグルメ】【楽しい】【お誕生日】【プレゼント】【お中元・お歳暮】【帰省】【祝い】【模擬店・業務用】】【イーグルス応援2008】#yh{ width:800px; margin:0 auto;}#yh *{ margin:0; padding:0; font-family:"MS Pゴシック", Osaka, "ヒラギノ角ゴ Pro W3", sans-serif, "Hiragino Kaku Gothic Pro"; list-style-type:none; vertical-align:top; font-size:14px; line-height:17px; }#yh img{ border:none;}#yh table{ border-collapse:collapse; border-spacing:0;}#yh .bk01{ padding:6px 0 33px 1px; background:url('http://www.rakuten.ne.jp/gold/wakasugi/img/yakihorumon/yh_bk01.gif') no-repeat 0 0;}#yh .bk01 dd{ padding:7px 123px 0 19px;}#yh .bk01 dd strong{ color:#CC0000;}#yh .rank{ padding-bottom:35px;}#yh .txt01{ padding:5px 5px 20px 17px }#yh .set{ width:800px; margin-bottom:30px;}#yh .set td{ width:263px;}#yh .set th{ width:273px; text-align:left;}#yh .set td p,#yh .set th p{ text-align:center;}#yh .set td h4{ font-size:12px; line-height:16px; font-weight:normal; padding:7px 30px 5px 10px;}#yh .set th h4{ font-size:12px; line-height:16px; font-weight:normal; padding:7px 25px 5px 15px; text-align:left;}#yh .t_01 td{ padding-top:17px;}#yh .t_01 th{ padding-top:17px; width:306px; text-align:left;}#yh .t_01 p{ font-size:12px; line-height:16px; padding:0 30px 10px 13px; }#yh .t_01 p strong{ color:#FF9900; font-weight:bold;}#yh .t_01 p.pic{ padding:0 0 8px; font-size:0; line-height:0;}#yh .btn01{ text-align:right; padding:11px 3px 0 0;}#yh .bk02{ background:url('http://www.rakuten.ne.jp/gold/wakasugi/img/yakihorumon/yh_bk02.jpg') no-repeat 0 0; font-size:12px; line-height:16px; padding:43px 20px 10px 160px;}#yh .bk02 strong{ color:#FF3300;}#yh .btn02{ text-align:right; padding:7px 12px;}#yh .doukon{ padding-top:20px;}英語で!"Hormone"(動物のからだの成長や動きを調節している物質)がホルモン(内臓料理)の語源だと言うのが現在の有力な説です。栄養失調を防いだと言われています。又、カロリーや脂質がカルビの約半分のヘルシー食材という事で現在では若い女性を中心に「もつ」ブームが起こっています。これにより全国的に需要が高まり、価格が高騰している為、仕入れ単価は和牛ステーキ用肉(ランプ)と変わらぬ価格となり、高級品としての認識度が急速に高まりつつあるのが現状です。暑い夏に汗を流しながら食べるもつ鍋。博多ではスタミナ料理として、焼肉と並ぶ夏の定番ですが、全国的には、まだまだ馴染みのない食文化！！2007年冬、もつ鍋中毒にかかってしまった若杉ファンの熱い声により全国的に非常に珍しく、希少価値の高い部位。ぷりぷりジューシーな食感は人気No.1甘くて美味しい脂身ははずせない逸品！スーパーではお目にかかれません。テッチャン(シマ腸)でお馴染みのホルモン。適度な脂とコリコリとした歯応えは店長イチオシ！博多を代表する銘柄鶏。若杉の数ある鶏肉の中でも味・歯応えともに好評の逸品。その名のとおりトロのような脂とシャキシャキとした肉の食感がクセになります。。自宅で美味しいモツ鍋を作ろうとしても、「スーパーでは、なかなか売ってなかったり、ホルモン臭さがあったり、ゴムみたいに噛み切れなかったり」こんな事で、断念した事はありませんか・・・？『博多やきとり・もつ鍋 若杉』では、スーパーなどでは手に入らない、九州産の牛モツのみを使っていますので、もう諦める必要なんてないんです。 博多の有名もつ鍋屋さんがこぞって分けて頂きたいとお願いする「博多ホルモンの台所」と呼ばれる程、有名なお店です。とにかく、 焼きすぎ注意!!美味しい脂の部分がなくなってしまいます。差し水を忘れず!!火力が予想以上です。受け皿の水は常に補給してください。焼網はないの？というお客様の声を多数頂く中、ピッタリサイズの網を発見！既に屋台をお持ちのお客様には、焼網のみの単品販売も致します。 店長オススメは 送料無料 1980円（300g）+増量セット2980円（450g）新発売！450g増量セットはコチラをクリック！ ↓↓ ↓↓ ↓↓詳しくはこちら
【送料無料★福岡博多から直送】水たきジャンボセット（10?12人前）
【商品詳細】ここでしか食べられない「博多華味鳥」を、博多を代表する鍋「水たき」にたっぷり使ってお届けします。 博多の大人気料亭の味を、お手軽にご家庭でたっぷり楽しめるお得なジャンボセットです。 プロの作る本場のスープ、お鍋で煮立てたら塩をパラリと振ってそのまま飲んでみて下さい。きっと、違いがおわかり頂けるはずです。 商品について この商品は【冷凍配送】です。 お召し上がりになる前に、「自然解凍」するお時間が多少必要です。 ■ 水たきスープ（600g×6） ■ 華味鳥切り身（300g×3） ■ 華味鳥ぶつ切（300g×3） ■ 華つくね（200g×6） ■ 博多ぽん酢（220ml×3本） □ 柚胡椒はついていません 商品が到着したら ●すぐにお召し上がりにならない場合 ※一旦解凍したものを、再度冷凍しますと品質が損なわれますのでご注意下さい。 鶏肉・つくね 冷凍保存 スープ・ぽん酢 常温保存 ●賞味期限 鶏肉 製造日より1年 つくね 〃 6ヶ月 スープ 〃 1年 ぽん酢 〃 6ヶ月 賞味期限はあくまでも目安です。 なるべくお早めにお召し上がりいただくことをオススメします。 ● 関連商品ページもどうぞご覧下さい ● 【水たき用】 ⇒セット商品ページへ ⇒単品商品ページへ 【鴨鍋用】 ⇒セット商品ページへ ⇒単品商品ページへ 【キムチ鍋用】 ⇒セット商品ページへ ⇒単品商品ページへ 鍋用の単品商品は、ジャンボセットとの同梱で送料無料にて配送致します。 ジャンボセットとの同梱で送料が無料になる商品↓ ＞ ご一緒に【柚胡椒】はいかがですか ＞ 無着色からし明太子 日本四大鶏鍋料理の一つ、博多水たき。【博多華味鳥】は、陽光降り注ぐ開放鶏舎で健康に留意し、とうもろこし・大豆を主原料としたケルプ混合発酵飼料を加えた専用飼料を与え大切に育てています。鶏肉本来の旨味と歯ごたえにこだわり、飼育管理の徹底から生まれる味と品質に自信を持っております。鶏本来の旨味に加え、安心・安全・健康を皆様にお届けします。詳しくはこちら
★【人気の商品です！】博多から直送★特選水たきセット【縁 -えにし-】（3?4人前）
【商品詳細】毎年ご愛顧いただいております「特選限定水たきセット」が、ご好評により「縁 -えにし-」と名前も新たに定番商品に加わりました。今後ともお引き立てのほど宜しくお願い申し上げます。 博多の大人気料亭の味を、お手軽にご家庭で楽しめるお得なセットになっています。 新鮮な華味鳥だからこそ実現できるこの「たたき」は発売以来、大変ご好評いただいております。絶妙な炙り加減で、しっとりした食感が味わえます。 商品について この商品は【冷凍配送】です。 お召し上がりになる前に、「自然解凍」するお時間が多少必要です。 ■ 水たきスープ（600g×2） ■ 華味鳥切り身（300g） ■ 華味鳥ぶつ切（300g） ■ 華つくね（200g） ■ 博多ぽん酢（220ml） ■ 柚胡椒（30g） ■ 華味鳥むね肉たたき（1枚） ※化粧箱入り 商品が到着したら ●すぐにお召し上がりにならない場合 ※一旦解凍したものを、再度冷凍しますと品質が損なわれますのでご注意下さい。 鶏肉・つくね 冷凍保存 スープ・ぽん酢 常温保存 柚胡椒 冷蔵保存 たたき 冷凍保存 ●賞味期限 鶏肉 冷凍保存（1年） つくね 冷凍保存（6ヶ月） スープ 常温保存（1年） ぽん酢・柚胡椒 （6ヶ月）開封後は冷蔵保存 たたき 冷凍保存（1年） 賞味期限はあくまでも目安です。 なるべくお早めにお召し上がりいただくことをオススメします。 以下の商品はこの【特選水たきセット・縁】との同梱で送料が無料になります！ ＞ 鍋の単品セット＞ 博多ぽん酢（冷凍配送用ポリ入り／2本セット）＞ 無着色 辛子明太子詳しくはこちら
鴨鍋セット（3?4人前）
【商品詳細】広大な自然環境が育む、まろやかな味とコク。トリゼンフーズでは、厳しい基準で選び抜きお客様に安心して提供できる合鴨のみ使用しております。本来、鴨が持つ臭みをなくし、柔らかい肉質と上質の旨味を兼ね備えた極上の合鴨肉です。昆布だしをベースにしたスープとの絶妙なハーモニーをご堪能ください。 商品について この商品は【冷凍配送】です。 お召し上がりになる前に、「自然解凍」するお時間が多少必要です。 ■ 鴨鍋スープ（600g×2） ■ 合鴨スライス（300g） ■ 合鴨つくね（200g） ■ ちゃんぽん麺（1玉） ※化粧箱入り 商品が到着したら ●すぐにお召し上がりにならない場合 ※一旦解凍したものを、再度冷凍しますと品質が損なわれますのでご注意下さい。 スライス・つくね 冷凍保存 スープ 常温保存 ちゃんぽん麺 冷凍保存 ●賞味期限 スライス・つくね 冷凍保存（6ヶ月） スープ 常温保存（1年） ちゃんぽん麺 冷凍保存（6ヶ月） 賞味期限はあくまでも目安です。 なるべくお早めにお召し上がりいただくことをオススメします。 ● 関連商品のページへどうぞ ● 【鴨鍋用】 ⇒セット商品ページへ ⇒単品商品ページへ 【水たき用】 ⇒セット商品ページへ ⇒単品商品ページへ 【キムチ鍋用】 ⇒セット商品ページへ ⇒単品商品ページへ 鍋用の単品商品は、各種鍋セットとの同梱で送料無料にて配送致します。 以下の商品は、通常は別途送料がかかりますが、この鍋セットとの同梱で送料が無料になります！ ＞ 博多ぽん酢（冷凍配送用ポリ入り／2本セット） ＞ 無着色 辛子明太子詳しくはこちら
水たきスープ（600g×5本）
【商品詳細】 ■ ちょっとマネできないスープ？！ 華味鳥で大人気の「水たきスープ」です。リピーターさんも多いこのスープ、ご自宅で手間ひまかけずに簡単に鶏ガラスープが味わえます。水たきの他、野菜のスープ煮込みや、チキンカレー、クリームシチューなど幅広く応用できます。 内容量 ■ 水たきスープ（600g）×5本 発送について 他の商品との同梱の場合、同梱商品の配送温度帯によっては冷凍配送にてお届けする場合がございますが、到着後の保管は常温保存で大丈夫です。 商品が到着したら ●常温保存が可能です ※一旦解凍したものを、再度冷凍しますと品質が損なわれますのでご注意下さい。 ●賞味期限 常温保存 製造日より1年 賞味期限はあくまでも目安です。 なるべくお早めにお召し上がりいただくことをオススメします。 ● 関連商品ページもどうぞご覧下さい ● 【水たき用】 ⇒セット商品ページへ ⇒単品商品ページへ 【鴨鍋用】 ⇒セット商品ページへ ⇒単品商品ページへ 【キムチ鍋用】 ⇒セット商品ページへ ⇒単品商品ページへ 鍋用の単品商品は、その他の鍋セットとの同梱で送料無料にて配送致します。詳しくはこちら
福岡・博多から直送★ぷりっぷりの新鮮なもつが旨い！【今しか買えない限定販売です！】★ 博多もつ鍋（醤油味）
【商品詳細】■ スタミナの代表【もつ鍋】 牛もつのこってりした美味しさと、鶏もつのあっさりした美味しさが絶妙です。新しいもつ鍋のお味にぜひ舌鼓を。 もつ鍋詳細ページへ ※必ず、10月31日(金)以内での日付指定をお願い致します。 可能指定日より以降のお日にちでご注文をいただいた場合、配送日を変更させていただくことになります。 予めご了承下さいますようお願い申し上げます。 商品について この商品は【冷凍配送】です。 ■ もつ鍋スープ／醤油味（400g×2） ■ 華善もつ（鶏もつ・牛もつ）（350g） ■ 華ニラつくね（200g） ■ ちゃんぽん麺（180g） ■ にんにくスライス（5g） ■ 胡麻（10g） ■ 唐辛子（1g） ※化粧箱入り 商品が到着したら ●すぐにお召し上がりにならない場合 ※一旦解凍したものを、再度冷凍しますと品質が損なわれますのでご注意下さい。 もつ・つくね 冷凍保存 もつ鍋スープ 常温保存 ちゃんぽん麺 冷凍保存 薬味類 常温保存 ●賞味期限 鶏もつ・牛もつ 製造日より 6ヶ月 もつ鍋スープ 製造日より 1年 つくね・麺 製造日より 6ヶ月 薬味類 お早めに 賞味期限はあくまでも目安です。 なるべくお早めにお召し上がりいただくことをオススメします。 ● 当店人気の商品です ● 【水たき】 ⇒セット商品ページへ ⇒単品商品ページへ 【鴨鍋】 ⇒セット商品ページへ ⇒単品商品ページへ 【キムチ鍋】 ⇒セット商品ページへ ⇒単品商品ページへ 鍋用の単品商品は、各種鍋セットとの同梱で送料無料にて配送致します。 以下の商品はこの鍋セットとの同梱で送料が無料になります！ ＞ 博多ぽん酢（冷凍配送用ポリ入り／2本セット） ＞ 無着色 辛子明太子 詳しくはこちら
柚胡椒
【商品詳細】■ 独特の風味が最高です！ 単品販売の要望が多かった華味鳥オリジナル『ゆず胡椒』です。（ついに単品商品として登場！） この、独特の風味はヤミツキに？なりますよね。よく「近所のスーパーには売ってない！」と言われ多くのお客様からリピートしていただいている絶品です。(^。^) 内容量 ■ 柚胡椒（30g）×2瓶 商品が到着したら ●すぐにお召し上がりにならない場合※一旦解凍したものを、再度冷凍しますと品質が損なわれますのでご注意下さい。 保存方法 冷蔵・常温 ●賞味期限 冷蔵保存 製造日より6ヶ月 賞味期限はあくまでも目安です。なるべくお早めにお召し上がりいただくことをオススメします。 ● 関連商品ページもどうぞご覧下さい ● 【水たき用】 ⇒セット商品ページへ ⇒単品商品ページへ 【鴨鍋用】 ⇒セット商品ページへ ⇒単品商品ページへ 【キムチ鍋用】 ⇒セット商品ページへ ⇒単品商品ページへ 鍋用の単品商品は、その他の鍋セットとの同梱で送料無料にて配送致します。詳しくはこちら
鴨鍋セット（5?6人前）
【商品詳細】広大な自然環境が育む、まろやかな味とコク。 トリゼンフーズでは、厳しい基準で選び抜きお客様に安心して提供できる合鴨のみ使用しております。本来、鴨が持つ臭みをなくし、柔らかい肉質と上質の旨味を兼ね備えた極上の合鴨肉です。昆布だしをベースにしたスープとの絶妙なハーモニーをご堪能ください。 商品について この商品は【冷凍配送】です。 お召し上がりになる前に、「自然解凍」するお時間が多少必要です。 ■ 鴨鍋スープ（600g×3） ■ 合鴨スライス（300g×2） ■ 合鴨つくね（200g） ■ ちゃんぽん麺（1玉） ※化粧箱入り 商品が到着したら ●すぐにお召し上がりにならない場合 ※一旦解凍したものを、再度冷凍しますと品質が損なわれますのでご注意下さい。 スライス・つくね 冷凍保存 スープ 常温保存 ちゃんぽん麺 冷凍保存 ●賞味期限 スライス・つくね 冷凍保存（6ヶ月） スープ 常温保存（1年） ちゃんぽん麺 冷凍保存（6ヶ月） 賞味期限はあくまでも目安です。 なるべくお早めにお召し上がりいただくことをオススメします。 ● 関連商品のページへどうぞ ● 【鴨鍋用】 ⇒セット商品ページへ ⇒単品商品ページへ 【水たき用】 ⇒セット商品ページへ ⇒単品商品ページへ 【キムチ鍋用】 ⇒セット商品ページへ ⇒単品商品ページへ 鍋用の単品商品は、各種鍋セットとの同梱で送料無料にて配送致します。 以下の商品は、通常は別途送料がかかりますが、この鍋セットとの同梱で送料が無料になります！ ＞ 博多ぽん酢（冷凍配送用ポリ入り／2本セット） ＞ 無着色 辛子明太子詳しくはこちら
博多ホルモン焼 やきとり屋台付（焼網付）！
【商品詳細】内容博多ホルモン焼 やきとり屋台付き原材料・国産丸腸・国産小腸・国産中腸・華味鳥・US産豚トロ・やきとり屋台・焼網2枚【塩ダレ】水あめ、醤油、食塩、植物油脂、にんにく、香辛料、調味料（アミノ酸を含む）酸味料（原材料の一部に小麦を含む）【甘ダレ】果実類、醤油、砂糖、コチュジャン、蜂蜜、野菜（にんにく、玉葱）、白胡麻、りんご酢、梨果汁、食塩（アミノ酸を含）、発酵調味料、香辛料（一部に小麦、大豆を含む）賞味期限冷凍90日間 冷蔵3日間保存方法冷凍 ?18℃以下で保存して下さい解凍後は10℃以下で冷蔵しお早めにお召し上がりください 調理方法調理前日冷蔵庫に移し、解凍して下さい。おすすめ商品：やきとり屋台（熱源はコンセント）でお好みのタレで混ぜ合わせたホルモンを、両面香ばしくしっかり焼き上げて下さい。（焼きすぎは脂が落ちすぎて硬くなるので気をつけて）商品説明セット内容：丸腸・小腸・中腸・豚トロ 各50g 博多華味鳥 100g 揉みダレ1本 やきとり屋台1台全国的に希少価値が高く、スーパーなどではなかなか販売されていない国産ホルモン。店舗で注文すれば、高価な一品も若杉ならではの納得価格。このチャンスにホルモンの深い味わいをお楽しみ下さい。 セットのやきとり屋台で余分な脂を落としながら食べるホルモンは格別です。【やきとり屋台の熱源】コンセント650Wこんな用途に【焼き鳥・焼鳥好き】【おつまみ】【お酒】【おやつ】【バーベキュー・BBQ】【飲み】【お取り寄せグルメ】【楽しい】【お誕生日】【プレゼント】【お中元・お歳暮】【帰省】【祝い】【模擬店・業務用】#yh{ width:800px; margin:0 auto;}#yh *{ margin:0; padding:0; font-family:"MS Pゴシック", Osaka, "ヒラギノ角ゴ Pro W3", sans-serif, "Hiragino Kaku Gothic Pro"; list-style-type:none; vertical-align:top; font-size:14px; line-height:17px; }#yh img{ border:none;}#yh table{ border-collapse:collapse; border-spacing:0;}#yh .bk01{ padding:6px 0 33px 1px; background:url('http://www.rakuten.ne.jp/gold/wakasugi/img/yakihorumon/yh_bk01.gif') no-repeat 0 0;}#yh .bk01 dd{ padding:7px 123px 0 19px;}#yh .bk01 dd strong{ color:#CC0000;}#yh .rank{ padding-bottom:35px;}#yh .txt01{ padding:5px 5px 20px 17px }#yh .set{ width:800px; margin-bottom:30px;}#yh .set td{ width:263px;}#yh .set th{ width:273px; text-align:left;}#yh .set td p,#yh .set th p{ text-align:center;}#yh .set td h4{ font-size:12px; line-height:16px; font-weight:normal; padding:7px 30px 5px 10px;}#yh .set th h4{ font-size:12px; line-height:16px; font-weight:normal; padding:7px 25px 5px 15px; text-align:left;}#yh .t_01 td{ padding-top:17px;}#yh .t_01 th{ padding-top:17px; width:306px; text-align:left;}#yh .t_01 p{ font-size:12px; line-height:16px; padding:0 30px 10px 13px; }#yh .t_01 p strong{ color:#FF9900; font-weight:bold;}#yh .t_01 p.pic{ padding:0 0 8px; font-size:0; line-height:0;}#yh .btn01{ text-align:right; padding:11px 3px 0 0;}#yh .bk02{ background:url('http://www.rakuten.ne.jp/gold/wakasugi/img/yakihorumon/yh_bk02.jpg') no-repeat 0 0; font-size:12px; line-height:16px; padding:43px 20px 10px 160px;}#yh .bk02 strong{ color:#FF3300;}#yh .btn02{ text-align:right; padding:7px 12px;}#yh .doukon{ padding-top:20px;}英語で!"Hormone"(動物のからだの成長や動きを調節している物質)がホルモン(内臓料理)の語源だと言うのが現在の有力な説です。栄養失調を防いだと言われています。又、カロリーや脂質がカルビの約半分のヘルシー食材という事で現在では若い女性を中心に「もつ」ブームが起こっています。これにより全国的に需要が高まり、価格が高騰している為、仕入れ単価は和牛ステーキ用肉(ランプ)と変わらぬ価格となり、高級品としての認識度が急速に高まりつつあるのが現状です。暑い夏に汗を流しながら食べるもつ鍋。博多ではスタミナ料理として、焼肉と並ぶ夏の定番ですが、全国的には、まだまだ馴染みのない食文化！！2007年冬、もつ鍋中毒にかかってしまった若杉ファンの熱い声により全国的に非常に珍しく、希少価値の高い部位。ぷりぷりジューシーな食感は人気No.1甘くて美味しい脂身ははずせない逸品！スーパーではお目にかかれません。テッチャン(シマ腸)でお馴染みのホルモン。適度な脂とコリコリとした歯応えは店長イチオシ！博多を代表する銘柄鶏。若杉の数ある鶏肉の中でも味・歯応えともに好評の逸品。その名のとおりトロのような脂とシャキシャキとした肉の食感がクセになります。。自宅で美味しいモツ鍋を作ろうとしても、「スーパーでは、なかなか売ってなかったり、ホルモン臭さがあったり、ゴムみたいに噛み切れなかったり」こんな事で、断念した事はありませんか・・・？『博多やきとり・もつ鍋 若杉』では、スーパーなどでは手に入らない、九州産の牛モツのみを使っていますので、もう諦める必要なんてないんです。 博多の有名もつ鍋屋さんがこぞって分けて頂きたいとお願いする「博多ホルモンの台所」と呼ばれる程、有名なお店です。とにかく、 焼きすぎ注意!!美味しい脂の部分がなくなってしまいます。差し水を忘れず!!火力が予想以上です。受け皿の水は常に補給してください。焼網はないの？というお客様の声を多数頂く中、ピッタリサイズの網を発見！既に屋台をお持ちのお客様には、焼網のみの単品販売も致します。詳しくはこちら
ちゃんぽん麺
【商品詳細】■ 締めはやっぱり！麺で決まり☆ 関東のほうでは、こういった「ちゃんぽん麺」って、なかなか売ってないそうですね？冷凍品ですのでストックできて便利ですよ。 内容量 ■ ちゃんぽん麺（1玉／180g）×5玉 商品が到着したら ●すぐにお召し上がりにならない場合 ※一旦解凍したものを、再度冷凍しますと品質が損なわれますのでご注意下さい。 保存方法 冷凍保存 ●賞味期限 冷凍保存 製造日より6ヶ月 賞味期限はあくまでも目安です。 なるべくお早めにお召し上がりいただくことをオススメします。 ● 関連商品ページもどうぞご覧下さい ● 【水たき用】 ⇒セット商品ページへ ⇒単品商品ページへ 【鴨鍋用】 ⇒セット商品ページへ ⇒単品商品ページへ 【キムチ鍋用】 ⇒セット商品ページへ ⇒単品商品ページへ 鍋用の単品商品は、その他の鍋セットとの同梱で送料無料にて配送致します。詳しくはこちら
皆様、お待たせいたしました！今季もこの限定セットが登場♪華味鳥 【赤】水たきセット（5?6人前）
【商品詳細】今年も【この季節が】やってきました！博多華味鳥の水たき（赤）セット、1000セット限定で販売いたしております。 独自の専用飼料を与えて大切に飼育された華味鳥の【赤鳥】。その鶏肉は、臭みを抑えた深い味わいと、しっかりとした歯ごたえが特徴です。また、博多華味鳥から取った「生スープ」は、コラーゲンたっぷりの芳醇な味わいをご堪能いただけます。ご家庭で本格的な水炊きをお楽しみください。 商品について この商品は【冷凍配送】です。 お召し上がりになる前に、「自然解凍」するお時間が多少必要です。 ■ 水たき生スープ （300g×6） ■ 華味鳥【赤】切り身（300g） ■ 華味鳥【赤】ぶつ切（300g） ■ 華味鳥【赤】つくね（200g×2） ■ 博多ぽん酢（220ml） ■ 柚胡椒（30g） ※化粧箱入り 商品が到着したら ●すぐにお召し上がりにならない場合 ※一旦解凍したものを、再度冷凍しますと品質が損なわれますのでご注意下さい。 水たき生スープ 冷凍保存 鶏肉・つくね 冷凍保存 博多ぽん酢 常温保存 柚胡椒 冷蔵保存 お取り扱い上のご注意 ・「生スープ（水たき用スープ）」は、常温・冷蔵での保管は出来ません。商品到着後、すぐにお召し上がりにならない場合は、必ず速やかに冷凍庫にて保管してください。 ・一度解凍した生スープは、その日のうちにお召し上がり下さい。（再冷凍：不可） ※上記の事項につきましては、くれぐれも厳守していただきますようにお願い致します。 以下の商品はこの、華味鳥【赤】水たきセットとの同梱で送料が無料になります！ ＞ 鍋の単品セット （【赤】シリーズの単品販売はございません） ＞ 博多ぽん酢 （冷凍配送用ポリ入り／2本セット）＞ 無着色 辛子明太子詳しくはこちら
鴨鍋ジャンボセット（10?12人前）
【商品詳細】たっぷり楽しめるお得なご家庭用ジャンボセットです。 広大な自然環境の中、独自の飼料を与え、じっくりと時間と手間をかけ育て上げられた合鴨を、厳しい基準で選び抜き、本来鴨が持つ臭みもなく、柔らかい極上の鴨肉に仕上げました。脂身の旨味を極めた究極の逸品です。昆布だしをベースにしたスープとの絶妙なハーモニーをご堪能ください。 商品について この商品は【冷凍配送】です。 お召し上がりになる前に、「自然解凍」するお時間が多少必要です。 ■ 鴨鍋スープ（600g×6） ■ 合鴨スライス（300g×3） ■ 合鴨つくね（200g×6） ■ ちゃんぽん麺（3玉） 商品が到着したら ●すぐにお召し上がりにならない場合 ※一旦解凍したものを、再度冷凍しますと品質が損なわれますのでご注意下さい。 スライス・つくね 冷凍保存 スープ 常温保存 ちゃんぽん麺 冷凍保存 ●賞味期限 スライス・つくね 冷凍保存（6ヶ月） スープ 常温保存（1年） ちゃんぽん麺 冷凍保存（6ヶ月） 賞味期限はあくまでも目安です。 なるべくお早めにお召し上がりいただくことをオススメします。 ● 鍋の商品一覧ページへどうぞ ● 【鴨鍋用】 ⇒セット商品ページへ ⇒単品商品ページへ 【水たき用】 ⇒セット商品ページへ ⇒単品商品ページへ 【キムチ鍋用】 ⇒セット商品ページへ⇒単品商品ページへ ジャンボセットとの同梱で送料が無料になる商品↓＞ 博多ぽん酢（冷凍配送用ポリ入り／2本セット）＞ 無着色 辛子明太子詳しくはこちら
★【売れてます！】博多から直送★博多 華味鳥 たたき
【商品詳細】■ 絶妙な炙り加減で勝負！ 歯ごたえと、華味鳥の自慢でもある「風味」を存分に堪能していただくため、厳選した胸肉のみを使用。 そして私たちが試行錯誤を重ねて造り上げた「たたきダレ」に漬け込み、絶妙な炙り加減で仕上げております。 商品について この商品は【冷凍配送】です。 ■ 華味鳥むね肉たたき：約200g （2枚） ■ 博多ぽん酢（150ml） ■ 柚胡椒（30g）※化粧箱入り 商品が到着したら ●すぐにお召し上がりにならない場合 ※一旦解凍したものを、再度冷凍しますと品質が損なわれますのでご注意下さい。 華味鳥たたき 冷凍保存 ぽん酢 常温保存 柚胡椒 冷蔵保存 ●賞味期限 華味鳥たたき 冷凍保存（1年） ぽん酢 （6ヶ月）開封後は冷蔵保存 柚胡椒 冷蔵保存（6ヶ月） 賞味期限はあくまでも目安です。 なるべくお早めにお召し上がりいただくことをオススメします。 ご注文いただく際は、必ずお読みください お取り扱い上のご注意 本商品は鮮度を保つため、急速冷凍にて処理いたしておりますので、商品が届き次第、速やかに冷凍庫にて保存してください。 一度解凍及び開封された商品は、食品衛生上お取り置きされずに完食をお願い致します。 ※上記の事項につきましては、くれぐれも厳守していただきますようお願い致します。 ● 関連商品 ● 【柚胡椒】 ⇒水たき以外にも、いろんなお料理のアクセントとして超人気★ 【冷凍配送の商品と同梱を希望される方はこちらを選択して下さい】 ⇒ポリ容器入りぽん酢（220ml×2本セット）詳しくはこちら
キムチ鍋セット（3?4人前）
【商品詳細】本場の味が生きている。こだわりの、韓国風キムチ鍋。 韓国辛子みそコチジャンがたっぷりの特製オリジナルスープを使い、本場韓国のキムチ・韓国麺を使用し、つくねにはニラを配したこだわり本格派のキムチ鍋です。ピリッとした辛さとまろやかな風味が絶妙でただ辛いだけではない、深みのある辛さと旨味をご堪能頂けるはずです。 商品について この商品は【冷凍配送】です。 お召し上がりになる前に、「自然解凍」するお時間が多少必要です。 ■ キムチ鍋スープ（600g×2） ■ 華ニラつくね（200g） ■ 博多 華味鳥・国産豚スライス（300g） ■ 華キムチ（150g） ■ 韓国麺（1玉） ※化粧箱入り 商品が到着したら ●すぐにお召し上がりにならない場合 ※一旦解凍したものを、再度冷凍しますと品質が損なわれますのでご注意下さい。 スライス・つくね 冷凍保存 スープ 常温保存 華キムチ・韓国麺 冷凍保存 ●賞味期限 スライス 冷凍保存（1年） スープ 常温保存（1年） つくね 冷凍保存（6ヶ月） 華キムチ・韓国麺 冷凍保存（3ヶ月） 賞味期限はあくまでも目安です。 なるべくお早めにお召し上がりいただくことをオススメします。 ● 関連商品ページもどうぞご覧下さい ● 【キムチ鍋用】 ⇒セット商品ページへ ⇒単品商品ページへ 【水たき用】 ⇒セット商品ページへ ⇒単品商品ページへ 【鴨鍋用】 ⇒セット商品ページへ ⇒単品商品ページへ 鍋用の単品商品は、各種鍋セットとの同梱で送料無料にて配送致します。 以下の商品は、通常は別途送料がかかりますが、この鍋セットとの同梱で送料が無料になります！ ＞ 博多ぽん酢（冷凍配送用ポリ入り／2本セット） ＞ 無着色 辛子明太子詳しくはこちら
コラーゲンぷるるんっ博多美人の理由！？水炊き料亭 博多華味鳥 水炊きセット【HS-50】【送料無料】
【商品詳細】博多に美人が多い理由はコラーゲンたっぷりの水炊きにあり！？TBSテレビ「ぴったんこカン★カン」で博多華味鳥の水たきが登場しました。博多を代表する水たき。料亭博多華味鳥の吟味されたスープと素材をご家庭で楽しめるようセットにしました。鶏本来の旨みに拘った博多華味鳥を是非ご賞味ください。 この商品は直送となりますので、 博多華味鳥 以外の商品との同梱はできません。産 地福岡県商品説明コラーゲンもたっぷり！女性も嬉しいです。「華味鳥」の水たきは、博多を代表する"料亭の味"として親しまれています。「水たき料亭 博多華味鳥」自慢の鍋コースで博多の味をぜひご堪能ください。戦後の昭和24年鶏肉の販売を始めた創業者が水たきと出会い鶏肉に対するこだわりから自ら水たき屋を始め試行錯誤の結果美味しさの秘訣は原点は鶏自身にあると気づき、飼育、飼料にこだわり現在の「華味鳥」が誕生しました。一度食べれば納得の美味しさです。内 容 量5?6人前程度水たきスープ … 600g×2 華味鳥切身 … 300g×1華味鳥ぶつ切り… 300g×1華つくね… 200g×1かしわ飯の素… 100g×2博多ぽん酢… 220g×1※商品には野菜は含まれておりません。賞味期限鶏肉… 冷凍1年つくね… 冷凍6ヶ月 スープ… 常温1年ポン酢… 常温6ヶ月 開封後は冷蔵保存製 造 元トリゼンフーズ株式会社博多の鍋水炊き 博多名物「水炊き」慶応年間にその起源をもつ水たきは、いまでは「博多煮」と呼ばれるほど、ここ博多を本場として各地に広まりました。そのなかでも「華味鳥」の水たきは、博多を代表する"料亭の味"として親しまれています。「水たき料亭 博多華味鳥」自慢の鍋コースで博多の味をぜひご堪能ください。戦後の昭和24年に鶏肉の販売を始めた華味鳥の創業者が水たきと出会い、鶏肉に対するこだわりから自ら水たき屋を始めました。試行錯誤の結果、美味しさの秘訣、原点は鶏自身にあると気づき、鳥の飼育、飼料にこだわり現在の「華味鳥」が誕生しました。その華味鳥をたくさんの方に味わっていただきたいという想いから、水たき料亭「博多華味鳥」を12年前に立ち上げ中州本店を中心に水たきをはじめ、こだわりの鳥料理をご提案しています。博多自慢の料亭の味を全国のご家庭へお届け致します。詳しくはこちら
博多華味鳥 串揚げ【華衣】
【商品詳細】揚げたての香ばしさと、サクサクッとした歯ごたえがたまらない！ 新鮮な華味鳥を生パン粉で優しく包みました。 ご家庭で揚げたての香りと、芳醇な味をご堪能下さい。 商品について この商品は【冷凍配送】です。 ■ もも串（30g×5） ■ つくね串 《もも》 （30g×5） ■ 梅しそ巻串（30g×5） ■ 鶏ごぼうコロッケ串（30g×5）■ ささみクリームチーズ串（50g×5） ■ 天草の塩（50g×1） ※化粧箱入り 商品が到着したら ●すぐにお召し上がりにならない場合 必ず冷凍保存しておいてください。 ※一旦解凍したものを、再度冷凍しますと品質が損なわれますのでご注意下さい。 お召し上がり方 ●ご家庭で揚げてお召し上がり下さい。 華串揚げを、お召し上がりになる分だけ袋から取り出し、冷凍のまま170?175℃の油で3分?5分揚げてください。 天草の塩を小皿に盛り、お好みで串揚げにつけてお召し上がりください 調理の際には油の温度に注意して下さい。 ● ご一緒に人気の鍋セットはいかがですか ● 【水たき用】 ⇒セット商品ページへ ⇒単品商品ページへ 【鴨鍋用】 ⇒セット商品ページへ ⇒単品商品ページへ 【キムチ鍋用】 ⇒セット商品ページへ ⇒単品商品ページへ 鍋用の単品商品は、その他の鍋セットとの同梱で送料無料にて配送致します。 以下の商品はこの、「串揚げ・華衣」との同梱で送料が無料になります！＞ 博多ぽん酢（冷凍配送用ポリ入り／2本セット）＞ 無着色 辛子明太子＞ 炊いたご飯に混ぜるだけ！【鶏めしの素】詳しくはこちら
頑固大将がこだわり続ける鶏だからこそ生まれた博多鶏もつ鍋 3?4人前
【商品詳細】内容【博多鶏もつ鍋 3?4人前】 骨付もも300g ズリ75g せせり75g ぼんじり90g つくね150g ハツ30g もつ味噌スープ1300ml ちゃんぽん麺3玉 スリゴマ2袋 柚子胡椒3袋原材料博多華味鳥を含む鶏肉 (一部国産若鶏が入る場合もあります) もつ味噌スープ・ちゃんぽん麺(小麦を一部含む)賞味期限冷凍90日間 冷蔵3日間保存方法冷凍保存して下さい調理方法調理される前日、鍋具・ちゃんぽん麺を冷蔵庫にうつし解凍して下さい。 もつ味噌スープを大きめの鍋にかけ、沸騰したら鍋具を入れアクをすくい 牛蒡・キャベツ（300g）・ニラ（150g）と火の通りにくい順に鍋に入れ程よく火が入ればできあがり。ちゃんぽん麺は残ったスープに入れて麺がぷっくりふくれたら食べごろです商品説明もつ鍋と鶏一筋の若杉だからこそ出来た 博多鶏もつ鍋。 九州味噌（合わせ味噌）と酒粕を秘伝の割合で調合した若杉自慢の一品。 骨付きの鶏を使う事でコクが有りあっさりした味が楽しめ野菜も一緒にたくさん摂れるバランスのとれた鍋です。キャベツ300g ニラ150g 牛蒡100g（目安）は別にご購入下さい。#contents-wrap{ float:none;}#motsu{width:800px;margin:0 auto;padding:0;}#motsu *{margin:0;padding:0;font-style:normal;font-weight:normal;font-size:14px;line-height:18px;text-align:18px;color:#000000;font-family:"MS Pゴシック", Osaka, "ヒラギノ角ゴ Pro W3";}#motsu .clear{clear:both;display:block;height:0px;}#motsu #co1 td{vertical-align:top;text-align:left;}#motsu #co1 th{padding:20px 15px 20px 5px;vertical-align:top;text-align:left;}#motsu #co1 th p{line-height:25px;letter-spacing:1px;color:#666666;}#motsu #co2{padding-bottom:20px;}#motsu #co2 div{float:left;}#motsu #co2 h6{float:right;}#motsu #co4 td{vertical-align:top;text-align:left;}#motsu #co4 th{padding:10px 5px 10px 15px;vertical-align:top;text-align:left;}#motsu #co4 th p{padding-bottom:10px;font-size:15px;line-height:20px;}#motsu #co5{padding-bottom:30px;}#motsu #co5 p{padding:0 10px 20px 10px;background-color:#fefade;font-size:14px;line-height:26px;color:#666666;}#motsu #co5 p strong{font-size:17px;line-height:26px;color:#ff3300;}#motsu #co6{border:solid 1px #000000;}#motsu #co7{padding-top:15px;} #motsu #co7 table{background-color:#fef4de;}#motsu #co7 td{padding:5px 10px 20px 3px;vertical-align:top;text-align:left;}#motsu #co7 th{padding:5px 15px 20px 15px;vertical-align:top;text-align:left;}#motsu #co7 th p{font-size:14px;line-height:26px;color:#666666;} #motsu #t-sub td{width:400px;text-align:center;padding:20px 0;background-color:#FDE6B5;}#motsu #co8{padding-top:35px;}#motsu #co8 table{border:solid 4px #cc0000;}#motsu #co8 td{vertical-align:center;}#motsu #co8 th{padding:10px;vertical-align:top;text-align:left;} #motsu #co8 th p{line-height:18px;letter-spacing:1px;}#motsu #co8 th p strong{color:#ff0000;font-size:12px;}創業30年守り続けるもつ鍋スープと、やきとり一筋の頑固大将がこだわり続ける鶏だからこそ生まれた、もつ鍋でも水炊きでもない極上の深い味わい。実店舗の若杉で常連さんをこっそり喜ばせてきた、裏メニュー人気NO.1商品。頑固大将が決して許さなかった裏メニューの一般販売を実店舗に先がけて、遂に公開！！ たっぷりと太陽の光が降り注ぐ鶏舎と、徹底した日々の安全管理のもとで育てられた健康な鶏は、確かな品質を支えています。時間と手間を惜しまず大切に育てられた鶏だからこそ、安全や美味しさが提供できるのです。こうして、華味鳥は程よい歯ごたえと、確かな味と肉質とで人気があります。の主張があり、「これが鶏本来の味か」と納得いただけるはずです。もつ鍋発祥の地、博多では各店スープにこだわり、店独自の味をつくりあげます。市販のスープは一切使わず、他の店では決して味わえない美味しさをつくりあげるのです。そんな博多のもつ鍋専門店の中でも若杉のもつスープは、先代のたゆまぬ研究心により、他では類をみない独自のスープが完成しました。もつ鍋の本場、博多で30年愛され続ける本物の味。それが若杉のもつスープです。最高のスープと最高の鶏の旨味の結晶のスープを最高のちゃんぽん麺に含ませます。煮込んでも煮込んでもコシのあるチャンポン麺は、開店当初から使い続けるもつ鍋には欠かせない一品です。 料理される前日に、スープ・ちゃんぽん麺・鶏具材を冷蔵庫で解凍して下さい。※大きなパットなどがあれば、下にひいて頂くと、万が一袋に損傷がある場合でも、 安心です。※スープは多少濃い味に調理してあります。お好みにてお湯を入れお楽しみ下さい。#tmb{margin:0 auto;padding:0;width:800px;}#tmb *{margin:0;padding:0;font:normal normal 12px / 17px "MS Pゴシック", Osaka, "ヒラギノ角ゴ Pro W3";}#tmb h1{padding:12px 0;}#tmb table{width:800px;} #tmb table th{padding:0 25px;vertical-align:top;text-align:left;}#tmb table td{vertical-align:top;} #tmb table td h2,#tmb table th h2{padding:5px 5px 3px 3px;}#combination{ width:800px;}#combination *{ margin:0; padding:0; font-size:12px; line-height:18px;}#combination table{ background:url("http://www.rakuten.ne.jp/gold/wakasugi/images/combination-img4.gif") repeat-y left top;}#combination td{ text-align:center;}#combination td p{ padding-bottom:5px; margin:0 auto; width:244px;}詳しくはこちら
華味鳥 鶏めしの素
【商品詳細】■ 炊きたてのご飯に混ぜるだけ！簡単にお召し上がりいただけます。 たっぷりと陽光が降り注ぐ開放鶏舎で数種のハーブを配合した専用飼料を与え、大切に育てた華味鳥、九州独特の本醸造醤油を使い、とりめしに仕立てました。 商品について この商品は【冷凍配送】です。 ■ 鶏めしの素（3合用×2袋） 商品が到着したら ●すぐにお召し上がりにならない場合 必ず冷凍保存しておいてください。 ※一旦解凍したものを、再度冷凍しますと品質が損なわれますのでご注意下さい。 ● お召し上がり方 鶏めしの素と、だしを自然解凍したのち（めしの素は調理の直前に、パックのまま湯煎するとあたたかく召し上がれます）、炊き上がったご飯（3合）に、鶏めしの素1袋を加え、全体に味がいきわたるようによく混ぜて下さい。 ※だしが別添となっておりますので、先に※具材とだしを合わせて※から、ご飯に加えて混ぜると良いです。 ※だしは、熱湯で湯煎すると袋が破損する場合がございますので十分にご注意下さい。 ●賞味期限 鶏めしの素 冷凍保存（6ヶ月） 賞味期限はあくまでも目安です。 なるべくお早めにお召し上がりいただくことをオススメします。 ● 同梱可能な鍋商品ページ ● 【水たき用】 ⇒セット商品ページへ ⇒単品商品ページへ 【鴨鍋用】 ⇒セット商品ページへ ⇒単品商品ページへ 【キムチ鍋用】 ⇒セット商品ページへ ⇒単品商品ページへ鍋用の単品商品は、各鍋セットとの同梱で送料無料にて配送致します。詳しくはこちら
華つくね
【商品詳細】■ ふわふわっ！華つくね お好みの大きさに丸めて、スープの中に落としてお召し上がり下さい。ふんわり、やわらかな食感をお楽しみいただけます。水たきの他、つくねバーグや、豆腐を混ぜたヘルシーバークなどにも応用出来ます。 内容量 ■ 華つくね（200g）×3パック 商品が到着したら ●すぐにお召し上がりにならない場合 ※一旦解凍したものを、再度冷凍しますと品質が損なわれますのでご注意下さい。 保存方法 冷凍保存 ●賞味期限 冷凍保存 製造日より6ヶ月 賞味期限はあくまでも目安です。 なるべくお早めにお召し上がりいただくことをオススメします。 ● 関連商品ページもどうぞご覧下さい ● 【水たき用】 ⇒セット商品ページへ ⇒単品商品ページへ 【鴨鍋用】 ⇒セット商品ページへ ⇒単品商品ページへ 【キムチ鍋用】 ⇒セット商品ページへ ⇒単品商品ページへ 鍋用の単品商品は、その他の鍋セットとの同梱で送料無料にて配送致します。詳しくはこちら
博多 華味鳥燻製詰め合せ
【商品詳細】■ こだわりの上質な燻製 良質の華味鳥鴨をじっくりと桜のチップでスモーク。燻材のサクラは香りが良く、特に肉類に用いると、その相乗効果で風味豊かな燻製に仕上がります。 商品について この商品は【冷凍配送】です。 ■ 華味鳥 香草チキン（180g） ■ 華味鳥 もも燻製（200g） ■ 華味鳥 もも燻製マスタード風味（180g） 商品が到着したら ●すぐにお召し上がりにならない場合 必ず冷凍保存してください。 ※一旦解凍したものを、再度冷凍しますと品質が損なわれますのでご注意下さい。 ● お召し上がり方 冷蔵庫の中、もしくは適度な室温で自然解凍して下さい。ベーグルやサンドイッチ、サラダに合わせても美味しく召し上がれます。 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 ●賞味期限 製造日より6ヶ月 賞味期限はあくまでも目安です。 なるべくお早めにお召し上がりいただくことをオススメします。 ● ご一緒に鍋のセットはいかがですか ● 【水たき】 ⇒セット商品ページへ ⇒単品商品ページへ 【鴨鍋】 ⇒セット商品ページへ ⇒単品商品ページへ 【キムチ鍋】 ⇒セット商品ページへ ⇒単品商品ページへ 雄大な自然に恵まれ、風光明媚な地として知られる唐津市にトリゼングループの直営農場はあります。陽光が降り注ぐ開放鶏舎で大切に育まれた「博多 華味鳥」。 じっくりと時間をかけて大切に育てられた鶏たち、恵まれた環境が引き締まった肉質を作り出しています。その良質の「博多 華味鳥」をじっくりと桜のチップでスモーク。燻材のサクラは香りが良く、特に肉類に用いると、その相乗効果で風味豊かな燻製に仕上がります。 ■博多華味鳥の詳細については、こちらをご覧下さい。 解凍すれば、そのまますぐに召し上がれます。 オードブルやサラダ、ベーグルやフランスパンに挟んでも美味しく召し上がれます。 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 「華味鳥香草チキン」は、ハーブの香り高い燻製です。 鶏肉に使用しているのは、ハーブ先進国ドイツのハーブです。ハムマイスターの手によるブレンドで、香りや味にこだわった逸品。薬効も非常に優れているハーブをふんだんに使い、燻製にしました。 ワインやサラダにぴったりです。ぜひお召し上がり下さい。 「香草チキンのバルサミコソース」（4人分） 《材料》 華味鳥香草チキン…4枚 セロリ…1本 パプリカ（黄・赤）…各1/2個 白ネギ…1本 カボチャ…1/8個 バルサミコ酢/赤ワイン…各大さじ4 砂糖…大さじ1 セルフィーユ…適量 《作り方》 1.セロリは筋をとって5mmくらいの斜切り、パプリカも同じ大きさにそろえ、塩少々を入れた湯で軽くゆでる。 2.白ネギは白髪ネギに、カボチャは1mm程度の薄切りにし、油でカラリと揚げておく。 3.華味鳥香草チキンを半分に切り、魚焼きグリルで軽く温めておく。 4.バルサミコ酢・赤ワイン・砂糖をフライパンに入れ、少し煮詰めてソースを作る。 5.皿に1?3を盛り付けてセルフィーユを飾り、4のソースをかける。 「香草チキンのバルサミコソース」 ※盛り付け例詳しくはこちら
水炊き料亭 博多華味鳥 鴨鍋セット【KS-50】【送料無料】
【商品詳細】栗原はるみさんの「すてきレシピ」で紹介されました。柔らかい肉質と上質の旨味を兼ね備えた極上の鴨肉の本格鍋です。湯気に包まれて味わう優雅なる野趣をお楽しみください。 この商品は直送となりますので、 博多華味鳥 以外の商品との同梱はできません。産 地福岡県商品説明厳選合鴨の鴨鍋。本来鴨が持つ臭みをなくし、柔らかい肉質と上質の旨味を兼ね備えた極上の鴨肉です。脂身の旨味を極めた究極の逸品、昆布だしをベースにしたスープとの絶妙なハーモニーをご堪能ください。内 容 量5?6人前程度鴨鍋スープ… 600g×2合鴨スライス… 300g×1合鴨つくね… 200g×1ちゃんぽん麺…（1玉）180g×1かしわ飯の素… 100g×2※商品には野菜は含まれておりません。賞味期限スライス… 冷凍1年つくね … 冷凍6ヶ月スープ … 常温1年ちゃんぽん麺… 冷凍6ヶ月製 造 元トリゼンフーズ株式会社広大な自然環境が育む、まろやかな味とコク。厳選合鴨の鴨鍋。本来鴨が持つ臭みをなくし、柔らかい肉質と上質の旨味を兼ね備えた極上の鴨肉です。脂身の旨味を極めた究極の逸品、昆布だしをベースにしたスープとの絶妙なハーモニーをご堪能ください。湯気に包まれて味わう優雅なる野趣 脂がのって、しっかり引き締まった合鴨肉。和風スープでコトコト炊いたスープは、それだけでもご馳走！仕上げは「ちゃんぽん」が博多鍋のお約束です。ご家庭で手軽に料亭の味をご堪能いただけます。贈りものとしても大変ご好評をいただいております。 ＜鴨鍋の美味しい召し上がり方＞★博多華味鳥からのワンポイントアドバイス★合鴨スライスは、薄すぎず厚すぎず、ちょうど食べやすい厚さにスライスしております。凍ったまま、剥ぎ取ろうとすると、せっかくの美しい合鴨スライスがボロボロに崩れてしまいます。鍋に入れる前の準備として、きちんと解凍を済ませておいてください。（鍋に入れる直前はもう、半解凍よりも全解凍の状態がおすすめです。）その他おすすめの具：白菜・長葱・春菊・椎茸・えのき・しめじ・人参・春雨・ささがきゴボウなど、お好みの具材をたっぷり入れてお楽しみください。 1「鴨鍋スープ」を鍋に入れて火にかけ、煮立ち始めたら、解凍した「合鴨つくね」をスプーンで一口大ずつすくい落としていきます。2沸騰したら丁寧にアクを取り除いた後、野菜を入れてひと煮立ちさせます。3解凍した「合鴨スライス」を入れながら、鴨鍋をお召し上がり下さい。最後に「ちゃんぽん麺」を入れます。（スープが煮詰まりましたら、差し水で調節して下さい）詳しくはこちら
【送料無料★福岡博多より直送】水たきセット（7?8人前）
【商品詳細】ここでしか食べられない「博多華味鳥」を、博多を代表する鍋「水たき」にたっぷり使ってお届けします。 博多の大人気料亭の味を、お手軽にご家庭で楽しめるお得なセットになっています。 プロの作る本場のスープ、お鍋で煮立てたら塩をパラリと振ってそのまま飲んでみて下さい。きっと、違いがおわかり頂けるはずです。 商品について この商品は【冷凍配送】です。 お召し上がりになる前に、「自然解凍」するお時間が多少必要です。 ■ 水たきスープ（600g×3） ■ 華味鳥切り身（300g）、 ■ 華味鳥ぶつ切（300g×2） ■ 華つくね（200g×2） ■ 博多ぽん酢（220ml×1本） ■ 柚胡椒（30g） ■ 華味鳥もも燻製（200g） ■ 華味鳥香草チキン（180g） ※化粧箱入り 商品が到着したら ●すぐにお召し上がりにならない場合 ※一旦解凍したものを、再度冷凍しますと品質が損なわれますのでご注意下さい。 鶏肉・つくね・燻製 冷凍保存 スープ・ぽん酢 常温保存 柚胡椒 冷蔵保存 ●賞味期限 鶏肉 製造日より1年 つくね・燻製 製造日より6ヶ月 スープ 製造日より1年 ぽん酢・柚胡椒 製造日より6ヶ月 賞味期限はあくまでも目安です。 なるべくお早めにお召し上がりいただくことをオススメします。 ● 関連商品ページもどうぞご覧下さい ● 【水たき用】 ⇒セット商品ページへ ⇒単品商品ページへ 【鴨鍋用】 ⇒セット商品ページへ ⇒単品商品ページへ 【キムチ鍋用】 ⇒セット商品ページへ ⇒単品商品ページへ 鍋用の単品商品は、各種鍋セットとの同梱で送料無料にて配送致します。 以下の商品はこの鍋セットとの同梱で送料が無料になります！ ＞ 博多ぽん酢（冷凍配送用ポリ入り／3本セット） ＞ 無着色 辛子明太子詳しくはこちら
博多やきとり 砂ズリ串?4本
【商品詳細】内容博多やきとり 砂ずり串 4本原材料博多華味鳥 砂ズリ賞味期限冷凍30日間 冷蔵3日間保存方法冷凍 ?18℃以下で保存して下さい解凍後は10℃以下で冷蔵しお早めにお召し上がりください 調理方法調理前日冷蔵庫に移し、解凍して下さい。家庭用コンロ（おすすめ商品：やきとり屋台)で塩胡椒（一味・ブラックペッパー）をお好みでふり、両面きつね色に中までしっかり焼き上げて下さい。（焼きすぎは硬くなるので気をつけて）商品説明隠れ人気商品の砂ずり。刺身で食べれる鮮度の良い博多華味鳥を串刺ししてますので、焼きすぎずコリコリザクザクの砂肝の食感を楽しんで下さい。#otwrap{ width:800px; margin:0 auto; padding:0;}#otwrap *{ margin:0; padding:0; font:normal normal 14px / 17px "MS Pゴシック", Osaka, "ヒラギノ角ゴ Pro W3"; color:#333; }#otwrap a{ color:#0000FF;}#otwrap #t-sub th{ vertical-align:top; text-align:left; background-color:#FDF2CE;}#otwrap #t-sub th dl dt p{ line-height:20px; padding:5px 10px 2px 10px; letter-spacing:1px;}#otwrap #t-sub th dl dt p strong{ color:#FF6600; font-weight:bold;}#otwrap #t-sub td{ line-height:0; font-size:0;}#otwrap #co1{padding:0 0 15px 0;}#otwrap #co1 p{ line-height:20px; padding:5px 5px 2px 5px; letter-spacing:1px;}#otwrap #co1 p strong{ color:#f60; font-weight:bold;}#otwrap #co1 table td{ color:#fffffc; padding:15px 10px; vertical-align:top;}#otwrap #co1 table th{ padding:15px 10px; vertical-align:top; text-align:left; background-color:#FDF2CE;}#otwrap #co3 table{ width:800px;}#otwrap #co3 table .thsub{ background-color:#FEF5D8;}#otwrap #co3 dd{ padding:5px 20px 0 10px; line-height:23px;}#otwrap #co3 .bk1{ padding:0 0 25px 125px; background-image:url('http://www.rakuten.ne.jp/gold/wakasugi/img/ot-co3-4bk.gif'); background-position:top left; background-repeat:no-repeat;}#otwrap #co3 .bk6{ padding:0 0 25px 125px; background-image:url('http://www.rakuten.ne.jp/gold/wakasugi/img/ot-co3-6bk.gif'); background-position:top left; background-repeat:no-repeat;}#otwrap #co3 .bk8{ padding:0 0 5px 125px; background-image:url('http://www.rakuten.ne.jp/gold/wakasugi/img/ot-co3-8bk.gif'); background-position:top left; background-repeat:no-repeat;}#otwrap #co3 td{ width:265px; vertical-align:bottom;}#otwrap #co3 th{ text-align:left; vertical-align:top;}#otwrap #co3 .t-sub{ vertical-align:top;}#otwrap #co3 th p{ padding:15px 0 35px 15px;}#otwrap #co3 th dl{ background-color:#FEF5D8;}#otwrap #co4 dl{ padding:0 0 15px 260px; background-image:url('http://www.rakuten.ne.jp/gold/wakasugi/img/ot-co4-2.jpg'); background-position:top left; background-repeat:no-repeat;}#otwrap #co4 dl dd{ padding:8px 0;}#otwrap #co4 td{ padding-right:20px;}#otwrap #co4 th{ border-left:solid 12px #FFF; letter-spacing:1px; vertical-align:top; text-align:left; background-color:#FEF5D8;}#otwrap #co4 th h4{ line-height:26px; padding:10px 10px 0 10px;}#otwrap #co4 th h4 strong{ color:#f60; font-weight:bold;}#otwrap #co4 th p{ padding:30px 0 5px 3px;}#otwrap #co5 div{ border-left:solid 15px #8E1C0B; border-right:solid 15px #8E1C0B;}#otwrap #co6 h5{ padding-bottom:15px;}#otwrap #co6 td{ vertical-align:top; padding-bottom:10px;} #otwrap #co6 th{ padding:0 15px; vertical-align:top; text-align:left;}#otwrap #co6 th p{ padding:5px 0; line-height:20px; letter-spacing:1px; }#otwrap #co6 div{ height:100%; padding-bottom:15px; background-image:url('http://www.rakuten.ne.jp/gold/wakasugi/img/ot-co6-bk.gif'); background-position:left bottom; background-repeat:no-repeat;}#otwrap #co6 div:after{ content:""; display:block; height:0; clear:both;}#otwrap #co6 div .button{ float:left; padding-left:2px; }#otwrap #co7 .co7-pa{ padding:25px 0 20px 0;} #otwrap #co7 th{ padding:0 25px; text-align:left; vertical-align:top;}#otwrap #co7 td{ vertical-align:top;}#otwrap #co7 .co7-p a{ padding:4px 6px 0 5px; font-size:12px; line-height:16px;}#contents-wrap{ float:none;}焼き鳥の代表的な串・砂ズリ串。主役としてはなかなか選ばれませんが、脇役として、いつのまにか必ず注文される憎い存在です。実店舗では砂ズリの刺身が、玄界灘の新鮮な活魚の刺身をおさえて人気です。この刺身用の砂ズリを使って串打ちした砂ズリ串を塩焼きで食べると、知らずに虜になっています。詳しくはこちら
手羽元カレー（5食入り）
【商品詳細】華味鳥通販では、5食入りセットのみの販売とさせていただいております。また、5食セットは * 個食パッケージと異なる仕様 * になっておりますので予めご了承下さいますようお願い申し上げます。 ■ みんな大好き！「カレー」 幅広い年齢層にご好評いただいている「博多華味鳥」のチキンカレー。この『手羽元カレー』は、華味鳥の手羽元が1本まるごと入っています。じっくり煮込んでいるから、骨から簡単に肉をはずすことが出来て、お子様でも大丈夫です。 商品について ■ 手羽元カレー（200g×5パック）※化粧箱入り 発送について 商品が到着したら 保存方法 常温保存 ●賞味期限 常温保存 製造日より2年 賞味期限はあくまでも目安です。 なるべくお早めにお召し上がりいただくことをオススメします。 お召し上がり方 *お湯で温める場合 袋（レトルトパウチ）の封を切らずに、熱湯の中に入れ5?6分間、沸騰させて温めます。 *電子レンジで温める場合 必ず深めの皿に移し替えてラップをかけて加熱します。
